Gruyères (alemão: Greyerz) é uma comuna da Suíça, no Cantão Friburgo, com cerca de 1.608 habitantes. Estende-se por uma área de 28,39 km², de densidade populacional de 73 hab/km². Inclui as seguintes comunas: Bas-Intyamon, Broc,Bulle, Charmey, Haut-Intyamon, La Tour-de-Trême, Le Pâquier, Semsales,Vaulruz, Vuadens.
A língua oficial nesta comuna é o Francês.
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